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皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

孕前备孕阶段对于每对准备要宝宝的夫妇来说都是至关重要的。为了保证备孕期间身体的健康，除了注意均衡饮食和适量运动外，我们还要特别关注粗粮的选择和食用。在本文中，我们将介绍四种粗粮注意事项，帮助您在备孕期

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中国消费者报北京讯记者孟刚）为贯彻落实《药品网络销售监督管理办法》有关条款，规范处方药网络销售信息展示，国家药监局近日发布通知，进一步强调处方药网络销售信息展示规定，并要求网络交易第三方平台和药品网络

3、验证试验结果在优化工艺参数所得最佳工艺条件下，即生产27g软糖，其中复配凝胶剂琼脂∶卡拉胶=2∶3）用量1.53g，复配原料粉玫瑰花粉∶山楂粉=3∶2）用量0.46g，白砂糖用量21.48g，柠檬

四月早春，空气里泛着微微凉意，唤醒了沉睡的大地。在这个季节里，叠搭成为了小朋友们日常穿搭的智慧选择。既要保暖又要时尚，巴迪小虎BaDi Tiger为小朋友们精心准备了一系列百搭外套，让春天的轻盈与活力

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。与白面包相比，全麦面包含有丰富的膳食纤维、矿物质，植物素、抗氧化剂和维生素。据美国癌症研究协会和世界癌症研究基金会报道，每天适当摄入全谷物食品

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为切实保障市民“舌尖上的安全”，有效预防夏季食品安全事故发生，近日，北京市海淀区市场监管局开展夏季食品安全专项检查，深入排查餐饮环节食品安全风险隐患，引导从业人员增强食品安全风险防控意识，树牢卫生健康